Motto of the week

Bits of my weekend

Summer Salad- feta + arbuz

W gorące dni zazwyczaj mam ochotę na coś lekkiego i trochę egzotycznego. Sałatkę z arbuza i fety pierwszy raz jadłam w Grecji i od tego czasu chętnie przygotowuję ją sama. Wystarczą 3 składniki a przygotowanie jej nie trwa dłużej niż 5 minut. Do tego kieliszek białego wina i sobotnia kolacja gotowa!

A co nam będzie potrzebne? 
- Arbuz
- Ser Feta
- Świeża mięta

A co robimy? 

Arbuza i fetę kroimy w kostkę i posypujemy mięta. Wszystko razem trzeba lekko zagnieść w rekach, aby składniki puściły trochę soku. I to wszystko! Sałatka gotowa. Prawda, że to banalny przepis? :-)